空豆満頭
素朴な味わい
春のお楽しみ
空豆満頭
白玉
空豆の春の香り、春の色、春の味を
そのまま楽しんでいただける一品。
空豆のペーストを茹でてこして砂糖を少し。中に黒あんをいれて蒸し上げてあります。
これを白玉と。
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